The Repository of VTEI

ID	YEAR	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	RANK
28814	2023	Стан та перспективи розвитку екологічного туризму (на матеріалах ТОВ «Туристичний оператор «Бомба-Тур»)	Кирницька Є. С.	Крп	187
28813	2023	Аналіз функціонування ринку туристичних послуг України в умовах глобальних викликів (на матеріалах ТОВ "Туристичний оператор "Бомба-Тур"")	Квасюк К. В.	Крп	252
28812	2023	Розробка бізнес-плану туристичного підприємства (на матеріалах туристичної агенції «Гермес Тур»)	Карасевич А. Ю.	Крп	167
28811	2023	Створення штучних об’єктів туристичного інтересу (на матеріалах ТОВ «Туристичний оператор «Бомба-Тур»)	Катеренюк В. В.	Крп	240
28810	2023	Вплив війни в Україні на розвиток європейського та національного туристичного ринку	Онищук Н. В.	Знп	391
28809	2023	Просування готельних послуг в соціальних мережах	Онищук Н. В.	Тд	403
28808	2023	Розробка заходів щодо зниження собівартості продукції на підприємствах ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану "Лезгинка")	Жук Т. М.	Крп	179
28807	2023	Особливості формування корпоративної культури на підприємствах ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану «Шахерезада»)	Рильська В. В.	Крп	358
28806	2023	Удосконалення технології виробництва страв з курятини з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ресторану "Brewmen")	Сабатович В. М.	Крп	211
28805	2023	Удосконалення технології виробництва хліба з житньо-пшеничного борошна (за матеріалами ТОВ ТД «Хмельницькхліб»)	Нікончук К. Б.	Крп	200
28804	2023	Удосконалення технології виробництва фруктового концентрату (на матеріалах ТОВ «АГРАНА ДЖУС УКРАЇНА»)	Коренюк А. О.	Крп	254
28803	2023	Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з екстрактами дикорослої сировини (на матеріалах пекарні, ФОП Білохатнюк В.О.)	Ільніцька В. П.	Крп	198
28802	2023	Удосконалення технології виробництва кремів для кондитерських виробів (на матеріалах кафе «Слов’янський базар»)	Баранюк М. Ю.	Крп	234
28801	2023	Удосконалення технології виробництва кондитерських виробів з використанням фруктів (на матеріалах ТОВ «ФІРМА «ДІВАСАЛ», ресторація «Влтава»)	Брянцева С. Ю.	Крп	188
28800	2023	Удосконалення технології виробництва бездріжджового хліба з використанням функціональних добавок	Щур О. В.	Крп	367
28799	2023	Удосконалення технології приготування кондитерських виробів з білково-горіхового тіста (за матеріалами пекарні «Корона»)	Пастущак Н. І.	Крп	201
28798	2023	Удосконалення технології виробництва булочних виробів функціонального призначення (за матеріалами пекарні «Корона»)	Аврамов Я. І.	Крп	186
28797	2023	Удосконалення технології приготування піци з використанням регіональної сировини (за матеріалами піцерії "Чілі Піца")	Олійник Р. С.	Крп	230
28796	2023	Удосконалення технологій виробництва пісочно-відсаджувального печива підвищеної харчової цінності (за матеріалами магазину-пекарні "Bulki")	Повзун Н. М.	Крп	393
28795	2023	Розробка технології десертів функціонального призначення (за матеріалами ресторану «Gusto gastro salon»)	Ліферчук Н. В.	Крп	220