The Repository of VTEI
SEARCH
ID YEAR TITLE AUTHOR (s) TYPE RANK
26184 2020 Організація ресторанного господарства = Restaurant business management Іваніщева О.А. Рп 321
26182 2020 Технології ресторанної продукції = Restaurant products technologies Семко Т.В., Іваніщева О.А. Рп 469
26180 2020 Кваліфікаційна робота = Qualification work Семко Т.В., Іваніщева О.А. Мв 113
26177 2018 Виробництво і споживання сиру: історія та сучасність Іваніщева О.А. Сун 304
26176 2020 Кондитерське і пекарське мистецтво = Confectionery and baking art Семко Т.В., Іваніщева О.А. Рп 474
26175 2020 Етнічні кухні = Ethnic cuisines Семко Т.В., Іваніщева О.А. Рп 588
26174 2020 Вища та прикладна математика = Higher and applied mathematics Гулівата І.О., Гусак Л.П. Рп 221
26173 2020 Організація роботи сомельє = Organization of sommelier Чорна Н.М., Іваніщева О.А. Рп 217
26172 2019 Оцінка ринку готельно-ресторанних послуг у місті Вінниця Задорожнюк Д.П., Мазуркевич І.О. Тд 298
26171 2018 Інновації у виробництві твердих сирів Власенко І.Г., Семко Т.В., Гирич С.В. М(в 4732
26169 2019 Оцінка туристичної привабливості Вінниччини Мазуркевич І.О., Задорожнюк Д.П. Тд 246
26168 2019 Інноваційні тенденції розвитку устаткування в закладах готельно-ресторанного господарства Будженко А.Ю., Іваніщева О.А. Тд 235
26167 2019 Шляхи формування функціональних властивостей традиційних страв з гарбуза Іваніщева О.А. Тд 229
26166 2019 Аналіз стандартів та схем сертифікації для виробників харчової продукції Іваніщева О.А. Сун 277
26165 2020 Італійська кухня в ресторанному бізнесі Вінниччини: сучасний стан та перспективи розвитку. Іваніщева О.А. Сун 339
26163 2020 Кваліфікаційна робота = Qualification work Онищук Н.В., Чорна Н.М. Мв 153
26162 2020 Сироваріння як перспективний напрямок гастротуризму на Вінниччині Іваніщева О.А. Тд 466
26161 2020 Технологічні особливості формування функціональних властивостей борошняних страв Іваніщева О.А. Сун 352
26160 2020 Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів Фіалковська Л.В. Здп 2559
26159 2015 Особливості позиціонування туристичного продукту з урахуванням сегментації ринку в системі управління підприємством Кізюн А.Г. Сун 254