The Repository of VTEI

ID	YEAR	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	RANK
26795	2021	Удосконалення гранол підвищеної харчової цінності (за матеріалами суші-бару «Імперія суші» ФОП Шликов С.Л.)	Пеліховський В. С.	Крп	245
26794	2021	Удосконалення технологій виробництва мафінів із використанням хлібопекарський сумішей (за матеріалами готельно-ресторанного заміського комплексу «Geography» (ФОП Вакула П.В.)	Ярута М. М.	Крп	276
26793	2021	Удосконалення існуючих технологічних процесів переробки риби у напрямку поліпшення безпечності продукції (за матеріалами ресторану «Меланж» (ФОП Грабар В.С.)	Шкіндер М. В.	Крп	253
26792	2021	Удосконалення технології хлібобулочних виробів з цільнозернового пшеничного борошна для забезпечення комплексного формування якості продукції (за матеріалами пекарні (кондитерський цех) (ФОП Войтова Л.В.)	Васьківький Б. М.	Крп	295
26791	2021	Новітні технології борошняних кондитерських виробів з використанням мигдального борошна (за матеріалами Рівненського навчально-виховного комплексу №1 Рівненської міської ради)	Шаліманова Ю. А.	Крп	275
26790	2021	Наукове обґрунтування розробки інноваційних технологій рибних продуктів (за матеріалами ресторації «Вогнем і Мечем»» (ФОП Бєляков А.О.)	Хом'юк М. М.	Крп	260
26789	2021	Удосконалення технології помадних цукерок з використанням пребіотиків (за матеріалами кафе «Панда» (ФОП Мидловець І.В.)	Скаковець С. М.	Крп	291
26788	2021	Розробка сучасних технологій смузі, розширення асортименту на основі регіональної сировини (за матеріалами кафе "Мрія" (ПП Кізвяр О.О.)	Чорна Д. М.	Крп	267
26787	2021	Сучасна технологія УВТ-обробленого молока тривалого зберігання (за матеріалами кафетерію (ФОП Бондар О.П.)	Цвик В. В.	Крп	301
26786	2021	Розробка технології борошняних кондитерських виробів з лецитином (за матеріалами хмельницького приватного ліцею «МОЇ ОБРІЇ»)	Шатківська Т. О.	Крп	280
26785	2021	Розробка технології хлібобулочних виробів з використанням композитивних сумішей борошна різних зернових (за матеріалами ресторану «Еталон» ФОП Поліщук М.І.)	Вереківська М. В.	Крп	245
26784	2021	Впровадження технологій виробництва макаронних виробів з хлібопекарського пшеничного борошна (за матеріалами ПП «ТАЙГЕР КЕЙТЕРІНГ ПЛЮС», ресторан)	Сандул Р. О.	Крп	265
26783	2021	Удосконалення технологій цукристих східних солодощів зі зниженим вмістом цукру (за матеріалами кафе «Тарта» ФОП Берещук В.М.)	Тарасюк Ю. О.	Крп	269
26782	2021	Розробка технології хумусу, виготовленого із застосуванням ТЕРМОМІКС (за матеріалами ТОВ «Сафарі», ресторан «T-Bone»)	Шелест Р. П.	Крп	312
26781	2021	Наукове обґрунтування та розроблення інноваційних технологій страв з морської риби (за матеріалами кафе «Кінто» (ФОП Випірайленко О.Ю.)	Шмигельська К. С.	Крп	254
26780	2021	Розробка технології виробництва кулінарних виробів швидкого приготування (за матеріалами ресторану «ШоПоЧом» (ФОП Янова В.В.)	Янова В. В.	Крп	265
26777	2017	Аналіз залучення прямих іноземних інвестицій в економіку України	Богацька Н. М.	Сун	464
26776	2017	Аналіз розвитку зовнішньоторговельної діяльності України та можливості її покращення	Богацька Н. М.	Сун	587
26775	2018	Регулювання валютного ринку національним банком України	Богацька Н. М.	Сун	454
26774	2018	Валютні відносини України та МВФ	Богацька Н. М.	Сун	360