| ID |
YEAR |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
RANK |
| 26197 |
2020 |
Проблеми та перспективи крафтового сироваріння на Вінниччині |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Сун |
470 |
| 26195 |
2018 |
Нові напрями розвитку антропогенного ландшафтознавства |
Кізюн А.Г., Денисик Г.І. |
Сун |
771 |
| 26194 |
2017 |
Формування функціональних властивостей м’яких сирів на основі кориці |
Іваніщева О. А. |
Сун |
545 |
| 26193 |
2017 |
Дослідження використання порошку ожини при виробництві бісквітних кондитерських виробів функціонального призначення |
Іваніщева О. А. |
Сун |
401 |
| 26192 |
2018 |
Екстремальність природних умов та їх вплив на розвиток екстремального туризму в рівнинній частині території України |
Кізюн А. Г. |
Сун |
428 |
| 26189 |
2020 |
Етнічна кулінарія = Ethnic cooking |
Іваніщева О. А. |
Рп |
441 |
| 26184 |
2020 |
Організація ресторанного господарства = Restaurant business management |
Іваніщева О. А. |
Рп |
321 |
| 26182 |
2020 |
Технології ресторанної продукції = Restaurant products technologies |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
469 |
| 26180 |
2020 |
Кваліфікаційна робота = Qualification work |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Мр |
113 |
| 26177 |
2018 |
Виробництво і споживання сиру: історія та сучасність |
Іваніщева О. А. |
Сун |
483 |
| 26176 |
2020 |
Кондитерське і пекарське мистецтво = Confectionery and baking art |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
475 |
| 26175 |
2020 |
Етнічні кухні = Ethnic cuisines |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
588 |
| 26174 |
2020 |
Вища та прикладна математика = Higher and applied mathematics |
Гулівата І. О., Гусак Л. П. |
Рп |
221 |
| 26173 |
2020 |
Організація роботи сомельє = Organization of sommelier |
Чорна Н. М., Іваніщева О. А. |
Рп |
217 |
| 26172 |
2019 |
Оцінка ринку готельно-ресторанних послуг у місті Вінниця |
Задорожнюк Д. П., Мазуркевич І. О. |
Тд |
499 |
| 26171 |
2018 |
Інновації у виробництві твердих сирів |
Власенко І. Г., Семко Т. В., Гирич С. В. |
М(в |
5626 |
| 26169 |
2019 |
Оцінка туристичної привабливості Вінниччини |
Мазуркевич І. О., Задорожнюк Д. П. |
Тд |
429 |
| 26168 |
2019 |
Інноваційні тенденції розвитку устаткування в закладах готельно-ресторанного господарства |
Будженко А. Ю., Іваніщева О. А. |
Тд |
391 |
| 26167 |
2019 |
Шляхи формування функціональних властивостей традиційних страв з гарбуза |
Іваніщева О. А. |
Тд |
392 |
| 26166 |
2019 |
Аналіз стандартів та схем сертифікації для виробників харчової продукції |
Іваніщева О. А. |
Сун |
437 |