The Repository
of VTEI
LOGIN
English
|
Українська
MAIN
BY YEARS
COLLECTIONS
BY TYPES
BY DEPS
SEARCH
ABOUT
RSS
SEARCH
1
.
.
.
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
.
.
.
178
ID
YEAR
TITLE
AUTHOR (s)
TYPE
RANK
27481
2021
Туристично-рекреаційне країнознавство = Тourist and recreational national geography
Кізюн А., Антонюк К.
Мв
55
27479
2021
Правові основи безпечності м’ясних продуктів в Україні
Семко Т.В., Іваніщева О.А.
Суз
207
27478
2022
Удосконалення технологічного процесу переробки незбираного молока на сир кисломолочний (за матеріалами ТОВ "Террафуд")
Рак В.В.
Крп
149
27477
2022
Удосконалення організації оплати праці на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами магазину-кафе "Любаша")
Шудра М.В.
Крп
172
27476
2022
Розробка технології та рецептури фруктових салатів для профілактики невротичних станів та депресій (за матеріалами ТОВ «Роял П», кафе «Рояль»)
Тимофеєва А.І
Крп
158
27475
2022
Розробка технології виробництва арахісової пасти в термоміксі (за матеріалами кафе «Hogwarts»)
Куляс М.П.
Крп
161
27474
2022
Розробка технології виробництва фалафелю з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами готельного-ресторанного комплексу «Собкофф»)
Кучерявий А.О.
Крп
172
27473
2022
Удосконалення технології мусового десерту з використанням чіа (за матеріалами кафе «Театральне»)
Нікітіна Г.Р.
Крп
167
27472
2022
Удосконалення технології виробництва мармеладу (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Stara Synyava Leх»)
Целік М.П.
Крп
171
27471
2022
Розробка ягідних десертів з використанням плавлених сирів (за матеріалами кафе «Мрія» (ПП Кізляр О.О.)
Чуйко О.В.
Крп
158
27470
2022
Удосконалення технології виробництва карамелі (за матеріалами магазин-кондитерська "Майстерня карамелі")
Чорна Н.П.
Крп
167
27469
2022
Шляхи підвищення інвестиційної привабливості підприємств готельно-ресторанного бізнесу (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Затишок»)
Шкрабій С.Ю.
Крп
178
27468
2022
Обгрунтування технологічного процесу переробки молока на спред (за матеріалами ТОВ «Еней»)
Варченко О.П.
Крп
178
27467
2022
Удосконалення технологічного процесу переробки вторинної сировини на напівжирний напій (за матеріалами Фермерське господарство «Масарівські липки»)
Рибак Д.В.
Крп
172
27466
2022
Удосконалення технології виробництва варених ковбас функціонального призначення (за матеріалами Фермерське господарство «Масарівські липки»)
Завальнюк О.О.
Крп
183
27465
2022
Удосконалення технології виробництва варених ковбас функціонального призначення (за матеріалами ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»)
Богдан Н.А.
Крп
169
27464
2022
Удосконалення технології виробництва макаронних виробів (за матеріалами кафе «Мангал»)
Расулов Х.І.
Крп
181
27463
2022
Поліпшення технології виробництва хліба з житньо-пшеничного борошна (за матеріалами ресторану «Меланж»)
Пашинська К.М.
Крп
159
27462
2022
Розробка технології виробництва кисломолочних напоїв для дієтичного харчування (за матеріалами кафе «Oblacko»)
Кухарська Т.М.
Крп
151
27461
2022
Удосконалення технології виробництва варених ковбас (за матеріалами ПП «Хмельнийький комбінат агропродукт»)
Дикий Р.В.
Крп
154
1
.
.
.
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
.
.
.
178