Репозиторій ВТЕІ
ПОШУК
КОД РІК НАЗВА ВИДАННЯ АВТОР(и) ВИД РЕЙТ
27180 2021 Effectiveness of digital resources in the learning management system within online education of future entrepreneurs Ivanytska N., Tymoshchuk N., Dovhan L., Osaulchyk O., Havryliuk N. Суз 277
27179 2021 Development of «soft skills» during esl course for business students Dovhan L.I. Сун 265
27178 2021 Впровадження сучасних форм стимулювання праці на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами кав’ярні «Bigman Coffee» (ФОП Лугач Н.В.)) Гуцол О.М. Крп 245
27177 2021 Підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства (за матеріалами ресторану «Trofey» ФОП Мрочко Я. Я.) Губрій В.О. Крп 229
27176 2021 Сучасні технології обслуговування у ресторанному господарстві (за матеріалами кав’ярні «Sharikava» (ФОП Кучик Д.А.)) Димкова М.М. Крп 247
27175 2021 Розробка технології бездріжджового житньо–пшеничного хліба з курагою (за матеріалами «Немирівський комбінат кооперативної промисловості» Немирівської райспоживспілки) Швачко М.В. Крп 212
27174 2021 Розробка технології ковбасних виробів з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ПрАТ «Птахокомбінат «Бершадський») Чайка В.С. Крп 225
27173 2021 Розробка технології десертів функціонального призначення (за матеріалами ТОВ «Сільпо-ФУД») Фаріон Д.П. Крп 229
27172 2021 Удосконалення технології кондитерських виробів з використанням апіпродуктів (за матеріалами ТОВ «Бонус У») Лазарєва Л.С. Крп 236
27171 2021 Удосконалення технології виробництва маргарину столового (за матеріалами ТОВ «АВІС») Кузьма В.В. Крп 222
27170 2021 Poзpoбкa тa впpoвaдження теxнoлoгiї cиpу Рiкoттa, збaгaченoгo пpoбioтичними культуpaми (зa мaтеpiaлaми ТOВ «Aвеpca-Укpaїнa») Гончар Ю.Л. Крп 229
27169 2021 Удосконалення виробництва майонезу» (за матеріалами ТОВ «Авіс») Анголюк М.А. Крп 169
27168 2021 Розробка технології кисломолочного продукту» (за матеріалами ТОВ «Хмільницький завод сухого знежиреного молока «МОЛОЧНИЙ ВІЗИТ») Глухова І.М. Крп 233
27167 2021 Розробка технології твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання (Буковинський)» (за матеріалами ТОВ «Крижопільський сирзавод») Дупленко О.С. Крп 220
27166 2021 Розробка технології молочних сардельок для розширення асортименту та поліпшення якості продукції» (за матеріалами ТМ «Бондарукові ковбаси» ( ФОП Бондарчук Ю.В.) Коробко П.О. Крп 225
27165 2021 Удосконалення технології виробництва екстракційної олії» (за матеріалами ТОВ «Авіс») Костромітінова Ю.Ю. Крп 214
27164 2021 Бізнес-планування та його використання в системі управління підприємством ресторанного бізнесу (за матеріалами кафе «Сінай» (СПД-ФО Овчар А.Л.)) Янчук І.І. Крп 235
27163 2021 Вдосконалення системи мотивації персоналу закладів ресторанного господарства (за матеріалами кафе-бару «Білий Налив» (ФОП Зарічнюк Н.В.)) Шляпушнікова А.І. Крп 224
27162 2021 Тенденції розвитку мереж закладів ресторанного господарства в Україні (за матеріалами тратторії «Terra Mare» (ФОП Пацар Т.А.)) Татарчук А.В. Крп 225
27161 2021 Вдосконалення організації роботи служби маркетингу та продаж на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами ресторану "Лезгінка" (ФОП Решетник Ю.М.)) Тітова К.О. Крп 215