| КОД |
РІК |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РЕЙТ |
| 29745 |
2024 |
Особливості надання відпусток працівникам в умовах дії воєнного стану = Peculiarities of granting leave to employees under martial law |
Копчикова І. В., Китайчук Т. Г., Покиньчереда В. В. |
Суз |
5 |
| 29744 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва галетного печива (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Хмельницькхліб», м. Хмельницький») |
Зверховська К. |
Крп |
7 |
| 29743 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва вівсяного печива (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Кондитерський цех», ТМ «Стожари», м. Хмельницький») |
Верхогляд І. |
Крп |
8 |
| 29742 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва дріжджових виробів з використанням регіональної сировини (за матеріалами «Медичний реабілітаційний центр МВС України «Південний Буг», їдальня, м. Хмільник, Вінницька обл.») |
Курилюк О. |
Крп |
5 |
| 29741 |
2024 |
Удосконалення технології приготування грузинських національних страв з м’яса (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Тхоржевський Вадим Валерійович, ресторан «Лезгинка», м. Вінниця») |
Баланчук А. |
Крп |
6 |
| 29740 |
2024 |
Розробка технології виробництва хлібців з зеленню (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Єроміна Алла Валеріївна, кондитерський цех, с. Лука-Мелешківська, Вінницька обл.) |
Черниш В. |
Крп |
5 |
| 29739 |
2024 |
Удосконалення технології приготування солодощів з використанням регіональної сировини (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Парктур», ресторан «Numo», с. Поляниця, Івано-Франківська обл.») |
Херсанюк О. |
Крп |
5 |
| 29738 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва тістечок із заварного тіста (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Солодка Мрія – Вінниця», м. Вінниця») |
Соколянська Я. |
Крп |
5 |
| 29737 |
2024 |
Розробка технології виробництва хліба зі шпинатом (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Олійник Сніжана Іванівна, кав’ярня «Hub coffee», м. Вінниця») |
Стусяк А. |
Крп |
5 |
| 29736 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва мармеладу (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Аленруд», кондитерський цех, смт Черняхів, Житомирська обл.») |
Нонік О. |
Крп |
5 |
| 29735 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва горіхової нуги (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Сібірцева Наталія Василівна, кондитерський цех «Sweets and joy», м. Олександрія, Кіровоградська обл.») |
Кривошея К. |
Крп |
5 |
| 29734 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва торту «Наполеон» з використанням локальної сировини (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Педорченко Ольга Сергіївна, ресторан «Лолла», м. Вінниця») |
Кліпінська А. |
Крп |
13 |
| 29733 |
2024 |
Удосконалення технології приготування свинячої рульки (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Фірма «Дівасал», ресторація «Влтава», м. Вінниця») |
Камінський Р. |
Крп |
8 |
| 29732 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва макарунів (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Грисюк Олена Сергіївна, кондитерська «Глазур», м. Бар, Вінницька обл.»)) |
Завальницька О. |
Крп |
5 |
| 29731 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва тортів з морозива (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Солодка Мрія – Вінниця», м. Вінниця») |
Жовтяк С. |
Крп |
11 |
| 29730 |
2024 |
Удосконалення механiзму регулювання здійснення соцiального супроводу осiб, які перебувають у складних життєвих обставинах (за матеріалами КЗ «Центр надання соціальних послуг» Війтівецької сільської ради Хмільницького району Вінницької обл, с. Війтівці) |
Савчук Т. |
Крп |
16 |
| 29729 |
2024 |
Удосконалення технології приготування вергунів з соусом з локальної сировини (за матеріалами Споживчого товариства «Відродження», кафе «Лісова сторожка», с. Сокиринці, Вінницька обл.) |
Бурлак Р. |
Крп |
7 |
| 29728 |
2024 |
Шляхи підвищення ефективності господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Сімшаг Неля Іванівна, кафе «Мисливець», м. Вінниця») |
Шкрабій Е. |
Крп |
10 |
| 29727 |
2024 |
Удосконалення системи контролю на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Сімшаг Неля Іванівна, кафе «Мисливець», м. Вінниця») |
Сімшаг О. |
Крп |
10 |
| 29726 |
2024 |
Управління брендом підприємств ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Хмельнюк Дмитро Васильович, кафе «Cloud», cмт Саврань, Одеська обл.») |
Курачихіна В. |
Крп |
8 |