| КОД |
РІК |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РЕЙТ |
| 26189 |
2020 |
Етнічна кулінарія = Ethnic cooking |
Іваніщева О. А. |
Рп |
441 |
| 26184 |
2020 |
Організація ресторанного господарства = Restaurant business management |
Іваніщева О. А. |
Рп |
321 |
| 26182 |
2020 |
Технології ресторанної продукції = Restaurant products technologies |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
469 |
| 26180 |
2020 |
Кваліфікаційна робота = Qualification work |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Мр |
113 |
| 26177 |
2018 |
Виробництво і споживання сиру: історія та сучасність |
Іваніщева О. А. |
Сун |
405 |
| 26176 |
2020 |
Кондитерське і пекарське мистецтво = Confectionery and baking art |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
475 |
| 26175 |
2020 |
Етнічні кухні = Ethnic cuisines |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
588 |
| 26174 |
2020 |
Вища та прикладна математика = Higher and applied mathematics |
Гулівата І. О., Гусак Л. П. |
Рп |
221 |
| 26173 |
2020 |
Організація роботи сомельє = Organization of sommelier |
Чорна Н. М., Іваніщева О. А. |
Рп |
217 |
| 26172 |
2019 |
Оцінка ринку готельно-ресторанних послуг у місті Вінниця |
Задорожнюк Д. П., Мазуркевич І. О. |
Тд |
417 |
| 26171 |
2018 |
Інновації у виробництві твердих сирів |
Власенко І. Г., Семко Т. В., Гирич С. В. |
М(в |
5489 |
| 26169 |
2019 |
Оцінка туристичної привабливості Вінниччини |
Мазуркевич І. О., Задорожнюк Д. П. |
Тд |
354 |
| 26168 |
2019 |
Інноваційні тенденції розвитку устаткування в закладах готельно-ресторанного господарства |
Будженко А. Ю., Іваніщева О. А. |
Тд |
318 |
| 26167 |
2019 |
Шляхи формування функціональних властивостей традиційних страв з гарбуза |
Іваніщева О. А. |
Тд |
322 |
| 26166 |
2019 |
Аналіз стандартів та схем сертифікації для виробників харчової продукції |
Іваніщева О. А. |
Сун |
358 |
| 26165 |
2020 |
Італійська кухня в ресторанному бізнесі Вінниччини: сучасний стан та перспективи розвитку. |
Іваніщева О. А. |
Сун |
444 |
| 26163 |
2020 |
Кваліфікаційна робота = Qualification work |
Онищук Н. В., Чорна Н. М. |
Мр |
153 |
| 26162 |
2020 |
Сироваріння як перспективний напрямок гастротуризму на Вінниччині |
Іваніщева О. А. |
Тд |
641 |
| 26161 |
2020 |
Технологічні особливості формування функціональних властивостей борошняних страв |
Іваніщева О. А. |
Сун |
513 |
| 26160 |
2020 |
Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів |
Фіалковська Л. В. |
Здп |
2559 |