Репозиторій ВТЕІ

ПОШУК

КОД	РІК	НАЗВА ВИДАННЯ	АВТОР(и)	ВИД	РЕЙТ
27178	2021	Впровадження сучасних форм стимулювання праці на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами кав’ярні «Bigman Coffee» (ФОП Лугач Н.В.))	Гуцол О. М.	Крп	291
27177	2021	Підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства (за матеріалами ресторану «Trofey» ФОП Мрочко Я. Я.)	Губрій В. О.	Крп	276
27176	2021	Сучасні технології обслуговування у ресторанному господарстві (за матеріалами кав’ярні «Sharikava» (ФОП Кучик Д.А.))	Димкова М. М.	Крп	287
27175	2021	Розробка технології бездріжджового житньо–пшеничного хліба з курагою (за матеріалами «Немирівський комбінат кооперативної промисловості» Немирівської райспоживспілки)	Швачко М. В.	Крп	250
27174	2021	Розробка технології ковбасних виробів з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ПрАТ «Птахокомбінат «Бершадський»)	Чайка В. С.	Крп	267
27173	2021	Розробка технології десертів функціонального призначення (за матеріалами ТОВ «Сільпо-ФУД»)	Фаріон Д. П.	Крп	275
27172	2021	Удосконалення технології кондитерських виробів з використанням апіпродуктів (за матеріалами ТОВ «Бонус У»)	Лазарєва Л. С.	Крп	280
27171	2021	Удосконалення технології виробництва маргарину столового (за матеріалами ТОВ «АВІС»)	Кузьма В. В.	Крп	261
27170	2021	Poзpoбкa тa впpoвaдження теxнoлoгiї cиpу Рiкoттa, збaгaченoгo пpoбioтичними культуpaми (зa мaтеpiaлaми ТOВ «Aвеpca-Укpaїнa»)	Гончар Ю. Л.	Крп	267
27169	2021	Удосконалення виробництва майонезу» (за матеріалами ТОВ «Авіс»)	Анголюк М. А.	Крп	187
27168	2021	Розробка технології кисломолочного продукту» (за матеріалами ТОВ «Хмільницький завод сухого знежиреного молока «МОЛОЧНИЙ ВІЗИТ»)	Глухова І. М.	Крп	275
27167	2021	Розробка технології твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання (Буковинський)» (за матеріалами ТОВ «Крижопільський сирзавод»)	Дупленко О. С.	Крп	262
27166	2021	Розробка технології молочних сардельок для розширення асортименту та поліпшення якості продукції» (за матеріалами ТМ «Бондарукові ковбаси» ( ФОП Бондарчук Ю.В.)	Коробко П. О.	Крп	263
27165	2021	Удосконалення технології виробництва екстракційної олії» (за матеріалами ТОВ «Авіс»)	Костромітінова Ю. Ю.	Крп	249
27164	2021	Бізнес-планування та його використання в системі управління підприємством ресторанного бізнесу (за матеріалами кафе «Сінай» (СПД-ФО Овчар А.Л.))	Янчук І. І.	Крп	276
27163	2021	Вдосконалення системи мотивації персоналу закладів ресторанного господарства (за матеріалами кафе-бару «Білий Налив» (ФОП Зарічнюк Н.В.))	Шляпушнікова А. І.	Крп	286
27162	2021	Тенденції розвитку мереж закладів ресторанного господарства в Україні (за матеріалами тратторії «Terra Mare» (ФОП Пацар Т.А.))	Татарчук А. В.	Крп	269
27161	2021	Вдосконалення організації роботи служби маркетингу та продаж на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами ресторану "Лезгінка" (ФОП Решетник Ю.М.))	Тітова К. О.	Крп	257
27159	2016	Математичне моделювання як засіб здійснення професійної спрямованості навчання математики на економічних спеціальностях ВНЗ	Гусак Л. П., Гулівата І. О.	Сун	544
27158	2017	Теоретичні аспекти формування математичних компетентностей майбутніх економістів	Гусак Л. П., Гулівата І. О.	Сун	672