The Repository of VTEI
2022
ID TITLE AUTHOR (s) TYPE SUMMARY RANK
27722 Готельний та ресторанний бізнес: реалії сьогодення Горенська Д., Пахомська О. Тд Досліджено сучасний стан готельного та ресторанного бізнесу в Україні.... 127
27721 Високі кухонні технології: молекулярна кулінарія Баранюк М., Пахомська О. Тд Досліджено тренд ресторанного бізнесу - молекулярну кулінарію, що презентує страви та напої з нетрад... 133
27720 Курортна справа = Resort business Власенко І.В., Антонюк К.Г. Мв Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Курортна справа» призначено для здобувачів... 11
27719 Ресторанний бізнес: реалії на перспективи майбутнього Пахомська О.В. Тд У тезах досліджено розвиток ресторанного бізнесу в Україні.... 172
27718 Нанотехнології: реальність харчової промисловості Пахомська О.В. Тд У тезах досліджено поширення нанотехнології, тобто технологій, спрямованих на отримання та ефективне... 319
27717 Аналіз ринку споживачів в туристичній сфері Білоцька О.І., Кізюн А.Г. Тд Проаналізовано ринок споживачів в туристичній сфері; розглянуто фактори, що впливають на поведінку с... 387
27716 Значення туристичного брендингу дестинації для підвищення конкурентноспроможності Кізюн А.Г. Тд Наголошено, що в глобалізаційних умовах зростання конкуренції, транспортного наближення територій, б... 169
27715 Зміст та характеристика підходів до визначення інвестиційної привабливості туризму Антонюк К.Г. Тд Важливу роль в економічному зростанні будь-якої країни відіграють інвестиції. Неможливо уявити розви... 221
27714 Розважальна складова як сучасний тренд в ресторанному сервісі Постова В.В. Тд Проаналізовано розважальну складову як сучасного тренду в ресторанному сервісі.... 132
27713 Система автоматизації обліку для закладів ресторанного господарства Постова В.В. Тд Проаналізовано систему автоматизації обліку для закладів ресторанного господарства.... 119
27712 Вплив процесу глобалізації на формування ресторанного бізнесу Постова В.В. Тд Проаналізовано вплив процесу глобалізації на формування ресторанного бізнесу.... 147
27711 Організація ресторанного господарства = Restaurant business management Постова В.В. Мв Головною метою самостійної роботи здобувачів вищої освіти є закріплення та систематизація теоретични... 16
27710 Кваліфікаційна робота = Qualification work Павлюк Т. Мв Методичні рекомендації призначені для надання допомоги студентам у виконанні кваліфікаційної роботи ... 16
27709 Виробнича (переддипломна) практика = Pre-diploma practical training Мартинова Л., Павлюк Т. Рп Метою виробничої (переддипломної) практики є формування у здобувачів вищої освіти на базі знань, отр... 15
27708 Статистика = Statistics Кудирко О.М., Лобачева І.Ф. Мв Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Статистика» розроблено відповідно до навч... 15
27707 Статистика = Statistics Кудирко О.М. Рп Статистика – це наука про методи організації збору, систематизації та обробки статистичних даних для... 13
27629 Професійна освіта: викладання англійської студентам економічних спеціальностей Гаврилюк Н.М. Сун Проаналізовано сучасні методики викладання іноземної мови для економічних спеціальностей, показано д... 95
27628 Технологія кисломолочного напою з вторинної молочної сировини Власенко І.Г., Семко Т.В., Іваніщева О.А. Сун У роботі запропоновано технологію нового кисломолочного напою з вторинної молочної сировини (масляни... 144
27627 Технологія сушіння зернових культур та олійного насіння Бандура В.М., Фіалковська Л.В., Пахомська О.В. Сун В роботі проведений аналіз сучасного стану способів зберігання та сушіння зерна. Оптимізовані технол... 372
27626 Історія розвитку кейтеринг індустрії – від минулого в майбутнє Пахомська О.В. Сун У статті досліджено історичний розвиток кейтеринг індустрії та досліджено сучасні особливості кейтер... 139