The Repository of VTEI
2020
ID TITLE AUTHOR (s) TYPE SUMMARY RANK
25979 Персонал торговельного підприємства як джерело спричинення втрат Копчикова І.В. Тд Перехід до торгівлі шляхом самообслуговування є потужним каталізатором зростання проблеми товарних в... 214
25978 Сучасні технології хлібобулочних виробів на основі пророщеного зерна пшениці та дієтичних добавок Пахомська О.В. Тд Досліджено сучасні технології виробництва хлібобулочних виробів функіонального призначення... 265
25975 Розробка новітніх технологій хлібобулочних виробів Пахомська О.В. Тд Досліджено технологію хліба на хмельовій заквасці з пророслим зерном пшениці та дієтичними добавкам... 195
25974 Їстівні квіти, як модний тренд сучасної кулінарії Пахомська О.В., Коваленко В.О. Тд Досліджено, інноваційні підходи в ресторанному бізнесі.... 397
25973 Перспективи розширення асортименту хліба та хлібобулочних виробів україни. Пахомська О.В. Сун В статті зазначено, що перспективним продуктом на базі якого можна формувати функціональні властив... 235
25972 Веганство - сучасна система харчування Пахомська О.В., Анголюк М. А. Тд Досліджено систему харчування, що характеризується повною відмовою від продуктів експлуатації тварин... 236
25958 Особливості дефініції «операційна діяльність торговельних мереж» Копчикова І.В. Сун Від формування ефективних стратегічних цілей та удосконалення операційної діяльності залежить оптимі... 302
25957 Удосконалення організації та методики контролю товарних втрат торговельних мереж Копчикова І.В. Сун У статті задля вдосконалення методичного підходу до внутрішнього контролю товарних втрат торговельни... 187
25950 Розроблення туристичного бренду дестинації м. Вінниці (за матеріалами туристичного агентства "Галопом по світу") Шевчук М.М. Крп В роботі визначено теоретичні основи поняття "бренд" та методики оцінювання туристичного б... 182
25949 Організація ефективного просування та реалізації туристського продукту туристським підприємством (за матеріалами туристичного агентства "Мулатка тур" Плоха П.А. Крп В роботі проаналізовано значення формування туристського продукту туристичним оператором, як комплек... 175
25948 Комунікаційна діяльність міжнародного туристичного оператора (за матеріалами туристичного агентства "Датур") Олексієнко І.О. Крп В роботі розкрито теоретичні основи поняття "комунікаційна діяльність" та її значення в ту... 163
25947 Формування збутової мережі міжнародного туристичного оператора в середовищі Інтернет (за матеріалами туристичного агентства "Датур") Абубакірова Н.П. Крп В роботі розкрито суть поняття "збутова мережа" в туризмі, її основні характеристики і вид... 231
25936 Туристичне краєзнавство = Camping area studies Кізюн А.Г. Рп Метою дисципліни "Туристичне краєзнавство" є висвітлення туристичних ресурсів України в ре... 131
25935 Туристичне краєзнавство = Сamping area studies Кізюн А. Г. Мв Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни підготовлені для студентів освітнього ступ... 381
25933 Туристичне краєзнавство = Camping area studies Кізюн А.Г., Лук`янець А.В. Здп Метою вивчення дисципліни "Туристичне краєзнавство" є висвітлення туристичних ресурсів Укр... 382
25911 Проектування готелів Чорна Н.М. Рп Представлено компетенції та програмні результати вивчення навчальної дисципліни, критерії оцінювання... 508
25910 Проектування закладів ресторанного господарства Чорна Н.М. Рп Представлено компетенції та програмні результати вивчення навчальної дисципліни, критерії оцінювання... 907
25909 Формування бренду міжнародного туристичного оператора (за матеріалами приватного підприємства туристична агенція "Укрвіза") Дяченко О.В. Крп В роботі проаналізовано зміст поняття "бренд", вивчено шляхи його формування, досліджено б... 155
25908 Культурна спадщина України = Cultural heritage of Ukraine Чорна Н.М. Рп Представлено компетентності та програмні результати вивчення навчальної дисципліни, критерії оцінюва... 343
25907 Культурна спадщина України = Cultural heritage of Ukraine Чорна Н.М. Рп Представлено компетентності та програмні результати вивчення навчальної дисципліни, критерії оцінюва... 818