The Repository
of VTEI
LOGIN
English
|
Українська
MAIN
BY YEARS
COLLECTIONS
BY TYPES
BY DEPS
SEARCH
ABOUT
RSS
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
статистика
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
.
.
.
68
ID
TITLE
AUTHOR (s)
TYPE
YEAR
RANK
28813
Аналіз функціонування ринку туристичних послуг України в умовах глобальних викликів (на матеріалах ТОВ "Туристичний оператор "Бомба-Тур"")
Квасюк К.В.
Крп
2023-07-11
149
28812
Розробка бізнес-плану туристичного підприємства (на матеріалах туристичної агенції «Гермес Тур»)
Карасевич А.Ю.
Крп
2023-07-11
81
28811
Створення штучних об’єктів туристичного інтересу (на матеріалах ТОВ «Туристичний оператор «Бомба-Тур»)
Катеренюк В.В.
Крп
2023-07-11
115
28810
Вплив війни в Україні на розвиток європейського та національного туристичного ринку
Онищук Н.В.
Знп
2023-07-11
113
28809
Просування готельних послуг в соціальних мережах
Онищук Н.В.
Тд
2023-07-11
141
28808
Розробка заходів щодо зниження собівартості продукції на підприємствах ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану "Лезгинка")
Жук Т.М.
Крп
2023-07-11
104
28807
Особливості формування корпоративної культури на підприємствах ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану «Шахерезада»)
Рильська В.В.
Крп
2023-07-11
201
28806
Удосконалення технології виробництва страв з курятини з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ресторану "Brewmen")
Сабатович В.М.
Крп
2023-07-11
100
28805
Удосконалення технології виробництва хліба з житньо-пшеничного борошна (за матеріалами ТОВ ТД «Хмельницькхліб»)
Нікончук К.Б.
Крп
2023-07-11
108
28804
Удосконалення технології виробництва фруктового концентрату (на матеріалах ТОВ «АГРАНА ДЖУС УКРАЇНА»)
Коренюк А.О.
Крп
2023-07-11
129
28803
Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з екстрактами дикорослої сировини (на матеріалах пекарні, ФОП Білохатнюк В.О.)
Ільніцька В.П.
Крп
2023-07-11
89
28802
Удосконалення технології виробництва кремів для кондитерських виробів (на матеріалах кафе «Слов’янський базар»)
Баранюк М.Ю.
Крп
2023-07-11
99
28801
Удосконалення технології виробництва кондитерських виробів з використанням фруктів (на матеріалах ТОВ «ФІРМА «ДІВАСАЛ», ресторація «Влтава»)
Брянцева С.Ю.
Крп
2023-07-11
94
28800
Удосконалення технології виробництва бездріжджового хліба з використанням функціональних добавок
Щур О.В.
Крп
2023-07-10
226
28799
Удосконалення технології приготування кондитерських виробів з білково-горіхового тіста (за матеріалами пекарні «Корона»)
Пастущак Н.І.
Крп
2023-07-10
99
28798
Удосконалення технології виробництва булочних виробів функціонального призначення (за матеріалами пекарні «Корона»)
Аврамов Я.І.
Крп
2023-07-10
102
28797
Удосконалення технології приготування піци з використанням регіональної сировини (за матеріалами піцерії "Чілі Піца")
Олійник Р.С.
Крп
2023-07-10
106
28796
Удосконалення технологій виробництва пісочно-відсаджувального печива підвищеної харчової цінності (за матеріалами магазину-пекарні "Bulki")
Повзун Н.М.
Крп
2023-07-10
208
28795
Розробка технології десертів функціонального призначення (за матеріалами ресторану «Gusto gastro salon»)
Ліферчук Н.В.
Крп
2023-07-10
116
28794
Удосконалення технології виробництва кремів з використанням функціональних добавок (за матеріалами кафе «Ірина»)
Радей А.М.
Крп
2023-07-10
88
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
.
.
.
68