| ID |
YEAR |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
RANK |
| 29475 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва айрану з використанням нових видів заквасок прямого внесення (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Органік мілк», м.Баранівка, Житомирська обл.») |
Бенедисюк І. |
Крп |
1 |
| 29474 |
2023 |
Інформаційні системи і технології в готелях і ресторанах = Information systems and technologies in hotels and restaurants |
Онищук Н.В., Постова В.В. |
Мв |
0 |
| 29473 |
2023 |
Ресторанна справа = Restaurant business |
Мазуркевич І.О., Постова В.В. |
Мв |
0 |
| 29472 |
2024 |
Виробнича практика = Practical training |
Мазуркевич І.О., Постова В.В. |
Нп |
1 |
| 29471 |
2023 |
Модернізація сервісу в закладах ресторанного господарства (на матеріалах кафе-бару «Смерека») |
Ліщук Ю. |
Крп |
1 |
| 29470 |
2023 |
Кейтеринг як засіб підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства (за матеріалах кейтерингової компанії «Mama Food») |
Терешко М. |
Крп |
0 |
| 29469 |
2023 |
Впровадження клієнтоорієнтованої стратегії розвитку в діяльність закладів ресторанного господарства (на матеріалах ресторанного комплексу «Грааль») |
Саковська І. |
Крп |
0 |
| 29468 |
2023 |
Інтернет-маркетинг у діяльності закладів ресторанного господарства (на матеріалах кафе ресторану «Cherry Lake») |
Шпортун А. |
Крп |
0 |
| 29467 |
2023 |
Ефективність просування закладів ресторанного господарства в соціальних мережах (на матеріалах ресторану «Red Zeppelin») |
Третяк В. |
Крп |
0 |
| 29466 |
2023 |
Використання інтернет-технологій для просування ресторанних послуг (на матеріалах ресторану «Т-Bone») |
Маковицький Д. |
Крп |
0 |
| 29465 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва глазурованого сиру з фруктовим наповнювачем (за матеріалами «Приватне підприємство «Чагівське», с. Чагів, Вінницька обл.») |
Прибилович В.І. |
Крп |
0 |
| 29464 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва двошарового желейного мармеладу (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Солодка Мрія-Вінниця», м.Вінниця») |
Малініч О.Л. |
Крп |
0 |
| 29463 |
2024 |
Удосконалення українських національних кондитерських виробів з використанням локальної сировини (за матеріалами «Товариства з обмеженою відповідальністю «Наш хліб Вінниця», м. Вінниця») |
Каплична А.С. |
Крп |
0 |
| 29462 |
2024 |
Розробка технології виробництва житнього хліба оздоровчого призначення (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Бердичівський хлібозавод», м. Бердичів Житомирська обл.») |
Курінна Д.С. |
Крп |
0 |
| 29461 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва варено-копченої ковбаси з використанням сиру твердого (за матеріалами «Приватне підприємство «Фірма «Зерно», с. Іванівка, Вінницька обл.») |
Ковальчук Б.О. |
Крп |
0 |
| 29460 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва шоколадно–кокосового пирога (за матеріалами «Фізична особа підприємець – Колос Валерій Дмитрович, пекарня «Василеві пироги», м. Київ») |
Калінчук А.С. |
Крп |
0 |
| 29459 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва бубликів (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Хмельницькхліб», м. Хмельницький») |
Громова А.С. |
Крп |
0 |
| 29458 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва зефіру із використанням локальної сировини (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Солодка Мрія-Вінниця», м.Вінниця») |
Бондаренко М.В. |
Крп |
0 |
| 29457 |
2024 |
Розроблення технології виробництва напоїв для спортсменів (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Ільницька Наталія Леонідівна, готельно-розважальний комплекс «Шотландія», м. Хмельницький») |
Бойко В.С. |
Крп |
0 |
| 29456 |
2024 |
Approximation as a linguistic hedging tactic in academic discourse: interlingual aspect = Апроксимація як тактика мовного хеджування в академічному дискурсі: міжмовний аспект |
Ivanytska N., Paslavska I. |
Сун |
40 |