The Repository
of VTEI
LOGIN
English
|
Українська
MAIN
BY YEARS
COLLECTIONS
BY TYPES
BY DEPS
SEARCH
ABOUT
RSS
SEARCH
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
.
.
.
106
ID
YEAR
TITLE
AUTHOR (s)
TYPE
RANK
27478
2022
Удосконалення технологічного процесу переробки незбираного молока на сир кисломолочний (за матеріалами ТОВ «Террафуд»)
Рак В.В.
Дрп
36
27477
2022
Удосконалення організації оплати праці на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами магазину-кафе «Любаша»)
Шудра М. В.
Дрп
35
27476
2022
Розробка технології та рецептури фруктових салатів для профілактики невротичних станів та депресій (за матеріалами ТОВ «Роял П», кафе «Рояль»)
Тимофеєва А.І
Дрп
37
27475
2022
Розробка технології виробництва арахісової пасти в термоміксі (за матеріалами кафе «Hogwarts»)
Куляс М.П.
Дрп
39
27474
2022
Розробка технології виробництва фалафелю з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами готельного-ресторанного комплексу «Собкофф»)
Кучерявий А.О.
Дрп
38
27473
2022
Удосконалення технології мусового десерту з використанням чіа (за матеріалами кафе «Театральне»)
Нікітіна Г.Р.
Дрп
37
27472
2022
Удосконалення технології виробництва мармеладу (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Stara Synyava Leх»)
Целік М.П.
Дрп
33
27471
2022
Розробка ягідних десертів з використанням плавлених сирів (за матеріалами кафе «Мрія» (ПП Кізляр О.О.)
Чуйко О.В.
Дрп
36
27470
2022
Удосконалення технології виробництва карамелі (за матеріалами магазин- кондитерська «Майстерня карамелі»)
Чорна Н.П.
Дрп
35
27469
2022
Шляхи підвищення інвестиційної привабливості підприємств готельно-ресторанного бізнесу (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Затишок»)
Шкрабій С. Ю.
Дрп
46
27468
2022
Обгрунтування технологічного процесу переробки молока на спред (за матеріалами ТОВ «Еней»)
Варченко О. П.
Дрп
47
27467
2022
Удосконалення технологічного процесу переробки вторинної сировини на напівжирний напій (за матеріалами Фермерське господарство «Масарівські липки»)
Рибак Д. В.
Дрп
38
27466
2022
Удосконалення технології виробництва варених ковбас функціонального призначення (за матеріалами Фермерське господарство «Масарівські липки»)
Завальнюк О. О.
Дрп
50
27465
2022
Удосконалення технології виробництва варених ковбас функціонального призначення (за матеріалами ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»)
Богдан Н. А.
Дрп
46
27464
2022
Удосконалення технології виробництва макаронних виробів (за матеріалами кафе «Мангал»)
Расулов Х. І.
Дрп
46
27463
2022
Поліпшення технології виробництва хліба з житньо-пшеничного борошна (за матеріалами ресторану «Меланж»)
Пашинська К. М.
Дрп
42
27462
2022
Розробка технології виробництва кисломолочних напоїв для дієтичного харчування (за матеріалами кафе «Oblacko»)
Кухарська Т.М.
Дрп
42
27461
2022
Удосконалення технології виробництва варених ковбас (за матеріалами ПП «Хмельнийький комбінат агропродукт»)
Дикий Р. В.
Дрп
36
27460
2022
Обгрунтування технологічного процесу переробки незбираного молока на дитячі сирки (за матеріалами ТОВ «Деражнянський молочний завод»)
Григораш Н. С.
Дрп
39
27458
2022
Розробка технології виробництва білкових продуктів функціонального призначення із застосуванням цукрозамінників (за матеріалами КП «Ідальня № 33»)
Гаврилюк Д.М.
Дрп
35
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
.
.
.
106