The Repository of VTEI

ID	YEAR	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	RANK
27178	2021	Впровадження сучасних форм стимулювання праці на підприємствах ресторанного господарства	Гуцол О.М.	Дрп	27
27177	2021	Підвищення конкурентноспроможності закладів ресторанного господарства	Губрій В.О.	Дрп	30
27176	2021	Сучасні технології обслуговування у ресторанному господарстві	Димкова М.М.	Дрп	26
27175	2021	Розробка технології бездріжджового житньо–пшеничного хліба з курагою (за матеріалами «Немирівський комбінат кооперативної промисловості» Немирівської райспоживспілки)	Швачко Михайла Васильовича	Дрп	32
27174	2021	Розробка технології ковбасних виробів з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ПрАТ «Птахокомбінат «Бершадський»)	Чайки Вікторії Сергіївни	Дрп	26
27173	2021	Розробка технології десертів функціонального призначення	Фаріон Д.П.	Дрп	26
27172	2021	Удосконалення технології кондитерських виробів з використанням апіпродуктів (за матеріалами ТОВ «Бонус У»)	Лазарєвої Людмили Сергіївни	Дрп	29
27171	2021	Удосконалення технології виробництва маргарину столового (за матеріалами ТОВ «АВІС»)	Кузьма Владислав Валентинович	Дрп	19
27170	2021	Poзpoбкa тa впpoвaдження теxнoлoгiї cиpу Рiкoттa, збaгaченoгo пpoбioтичними культуpaми» (зa мaтеpiaлaми ТOВ «Aвеpca-Укpaїнa»)	Гончар Ю.Л.	Дрп	21
27169	2021	Удосконалення виробництва майонезу» (за матеріалами ТОВ «Авіс»)	Анголюк М.А.	Дрп	27
27168	2021	Розробка технології кисломолочного продукту» (за матеріалами ТОВ «Хмільницький завод сухого знежиреного молока «МОЛОЧНИЙ ВІЗИТ»)	Глухова І.М.	Дрп	25
27167	2021	Розробка технології твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання (Буковинський)» (за матеріалами ТОВ «Крижопільський сирзавод»)	Дупленко О.С.	Дрп	23
27166	2021	Розробка технології молочних сардельок для розширення асортименту та поліпшення якості продукції» (за матеріалами ТМ «Бондарукові ковбаси» ( ФОП Бондарчук Ю.В.)	Коробко П.О.	Дрп	33
27165	2021	Удосконалення технології виробництва екстракційної олії» (за матеріалами ТОВ «Авіс»)	Костромінтінова Ю.Ю.	Дрп	24
27164	2021	Бізнес-планування та його використання в системі управління підприємством ресторанного бізнесу	Янчук І.І.	Дрп	28
27163	2021	Вдосконалення системи мотивації персоналу закладів ресторанного господарства	Шляпушнікова А.І.	Дрп	26
27162	2021	Тенденції розвитку мереж закладів ресторанного господарства в Україні	Татарчук А.В.	Дрп	19
27161	2021	Вдосконалення організації роботи служби маркетингу та продаж на підприємствах ресторанного господарства	Тітова К.О.	Дрп	20
27160	2016	Дидактичні засоби навчання у реалізації принципу наочності під час вивчення стереометрії	Гулівата І.О., Гусак Л.П.	Сун	23
27159	2016	Математичне моделювання як засіб здійснення професійної спрямованості навчання математики на економічних спеціальностях ВНЗ	Гусак Л.П., Гулівата І.О.	Сун	87