| ID |
YEAR |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
RANK |
| 26133 |
2021 |
Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів = Вasics of quality conntrol and food safety management |
Фіалковська Л.В. |
Мв |
144 |
| 26132 |
2016 |
Просторова диференціація туристсько-рекреаційного потенціалу Вінницької області |
Кізюн А.Г., Левицька І.В. |
Сун |
274 |
| 26131 |
2016 |
Development of resource-saving technologies of cheeses |
Semko T., Novgorodska N., Kolianovska L., Blaschuk V., Solomon A. |
Сун |
256 |
| 26130 |
2016 |
Функціональні харчові продукти з наповнювачами |
Власенко В.В., Бондар М.М., Семко Т.В., Соломон А.М. |
Сун |
228 |
| 26129 |
2016 |
Перспективні направлення в виробництві кислотно-сичужних сирів |
Семко Т.В. |
Сун |
329 |
| 26128 |
2017 |
Проблеми та перспективи розвитку внутрішнього туризму в Україні |
Мазуркевич І.О. |
Сун |
307 |
| 26124 |
2017 |
Дослідження ефективності управління закладів ресторанного господарства |
Мазуркевич І.О. |
Тд |
242 |
| 26123 |
2017 |
Ринок готельних послуг у Львівській області |
Мазуркевич І.О. |
Тд |
560 |
| 26122 |
2017 |
Оптимізація ландшафтів Поділля в контексті розвитку туризму в Україні |
Кізюн А.Г. |
Сун |
247 |
| 26117 |
2020 |
Особливості оцінки ефективності господарської діяльності закладів ресторанного господарства |
Мазуркевич І.О. |
Сун |
249 |
| 26116 |
2019 |
Особливості інноваційної діяльності підприємств туристичного бізнесу |
Мазуркевич І.О. |
Сун |
278 |
| 26115 |
2015 |
Моделювання інноваційного розвитку підприємства з урахуванням ризику |
Степова С.В. |
Сун |
329 |
| 26114 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в зоні відпочинку м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан європейської кухні та дієт бар. Новітні технології спеціалізованих страв, збагачених харчовими волокнами та антиоксидантами) |
Суперсон В.О. |
Крп |
150 |
| 26113 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Київ (об'єкт дослідження - ресторан кавказької кухні та чебуречна. Інноваційні технології борошняних кулінарних виробів) |
Мудрик В.В. |
Крп |
185 |
| 26112 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Дніпро (об'єкт дослідження - ресторан тайської кухні та гриль-бар. Новітні технології страв з морепродуктів) |
Кручко В.В. |
Крп |
185 |
| 26111 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан європейської кухні та кафе-бар. Новітні технології борошняних виробів з висівками) |
Сухина С.В. |
Крп |
174 |
| 26110 |
2020 |
Розвиток туристичної дестинації міста Вінниці та її просування на міжнародний ринок (за матеріалами товариства з обмеженою відповідальністю "Туристичний оператор "Бомба-тур"") |
Чабан О.П. |
Крп |
174 |
| 26109 |
2020 |
Strategic Planning for the Sustainable Development of Territories |
Tarasenko D.L., Тsyklaurі О.B., Belei S.I., Rіabenka M.O., Mazurkevych I.O. |
Суз |
447 |
| 26108 |
2020 |
Управління корпораціями в туризмі = Corporate management in tourism |
Мазуркевич І.О. |
Рп |
118 |
| 26107 |
2020 |
The theoretical approaches of strategic marketing in tourism |
Mazurkevych I., Lukianets A. |
Сун |
363 |
