2023

Collection: 2023

ID	TITLE	AUTHOR (s)	YEAR	RANK
28565	Дослідження та прогнозування туристичного ринку Норвегії (на матеріалах Норвезької туристичної асоціації «Den Norske Turistforening»)	Виштак Д.А.	2023-06-19	104
28564	Розвиток франчайзингової форми організації туристичного бізнесу (на матеріалах туристичної агенції «Поїхали з нами»)	Свідра К.Р.	2023-06-19	88
28563	Стан та перспективи розвитку соціального туризму в Україні (на матеріалах ПП «Інтурист-Вінниця»)	Бойко М.І.	2023-06-19	80
28562	Стан та перспективи розвитку екскурсійного туризму в Україні (на матеріалах туристичної агенції «Verona Tour»)	Берегова О.В.	2023-06-19	99
28561	Маркетингові заходи як засіб популяризації музеїв (на матеріалах Бахмацького історико-краєзнавчого музею»)	Білецький Д.Ю.	2023-06-19	94
28230	Розробка технології морозива геродієтичного призначення (за матеріалами кафе-кондитерська « Мелін»)	Швечкова О.Ю.	2023-02-16	116
28229	Удосконалення технології виробництва сиру моцарела (за матеріалами ТОВ "Іберія Україна")	Рибчинська А.Є.	2023-02-16	115
28228	Розробка технології виробництва вершково-рослинного спреду з антиоксидантними властивостями (за матеріалами ТОВ «Деражнянський молочний завод»)	Равлюк А.І.	2023-02-16	112
28227	Удосконалення технології кондитерських виробів з використанням апіпродуктів (за матеріалами ресторану «Gusto gastro salon»)	Поліщук А.О.	2023-02-16	114
28226	Удосконалення технології приготування страв з м’яса птиці з використання спецій країн близького сходу (за матеріалами кафе «Сінай»)	Подольська М.В.	2023-02-16	108
28225	Розробка технології приготування закусок із нерибних морепродуктів (за матеріалами кафе «Сінай»)	Пасічнюк С.В.	2023-02-16	105
28224	Розробка технології виробництва молочних десертів з використанням фруктових наповнювачів (за матеріалами ресторану «Brewmen»)	Назарчук М.О.	2023-02-16	155
28223	Розробка технології приготування м’ясних страв з використанням нетрадиційних способів теплової обробки (за матеріалами ресторану «Gusto gastro salon»)	Кононець В.О.	2023-02-16	322
28222	Удосконалення технології виробництва вершкового масла шляхом перетворення високожирних вершків (за матеріалами ТОВ «Деражнянський молочний завод»)	Козак Л.В.	2023-02-16	133
28221	Удосконалення технології приготування страв з індички (за матеріалами ресторану «Дід Мадрід»)	Камлук С.О.	2023-02-16	120
28220	Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з використанням розторопші плямистої (за матеріалами кафе-піцерії "Мрія")	Дрозда Б.І.	2023-02-16	112
28219	Удосконалення новітніх технологій випічних десертів (за матеріалами ТОВ НВП "АРГОН" супермаркет "Грош")	Войтович А.Г.	2023-02-16	149
28218	Розробка технології виробництва вершкового масла з використанням комплексу вітамінів та мінералів (за матеріалами ТОВ "Віньковецький сирзавод")	Грицюк З.В.	2023-02-16	171
28217	Удосконалення технології виробництва йогуртів з плодово-ягідними наповнювачами (за матеріалами ТОВ «Деражнянський молочний завод»)	Батер З.Ю.	2023-02-16	107