| ID |
YEAR |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
RANK |
| 26047 |
2020 |
Джерела інвестиційного забезпечення розвитку туризму в Україні |
Антонюк К. Г. |
Тд |
406 |
| 26046 |
2020 |
Концепції і ресторанний креатив = Сoncepts and restaurant creativity |
Семко Т. В. |
Мв |
404 |
| 26045 |
2020 |
Контроль якості та безпечності харчових продуктів = Quality control and safety of food production |
Семко Т. В. |
Мв |
623 |
| 26044 |
2020 |
Технології інноваційних харчових продуктів = Technologies of innovative food products |
Семко Т. В. |
Рп |
303 |
| 26043 |
2020 |
Технологія крафтових виробництв = Technology of craft production |
Семко Т. В. |
Рп |
511 |
| 26042 |
2020 |
Сучасний ландшафтний дизайн як діяльність по організації середовища |
Риндюк С. В., Семко Т. В. |
Сун |
582 |
| 26041 |
2020 |
Музеєзнавство та музейно-виставкова справа = Мuseology and museum and exhibition affair |
Антонюк К. Г. |
Здп |
491 |
| 26040 |
2020 |
Державне стимулювання інвестиційного забезпечення туризму в Україні |
Антонюк К. Г. |
Тд |
322 |
| 26039 |
2020 |
Дослідження мотивів подорожі туристів до сільської місцевості (в контексті зеленого туризму) |
Антонюк К. Г. |
Сун |
280 |
| 26038 |
2020 |
Дослідження основних показників економічного розвитку України на ринку інвестицій |
Антонюк К. Г. |
Сун |
314 |
| 26037 |
2020 |
Аналіз факторів функціонування готельного господарства регіонів України |
Онищук Н. В. |
Сун |
308 |
| 26035 |
2020 |
Система НАССР як інструмент в будівництві результативної системи менеджменту безпеки |
Семко Т. В. |
Сун |
286 |
| 26034 |
2020 |
Обґрунтування складу і розроблення технологій десертних ферментованих продуктів функціонального призначення з використанням рослинних наповнювачів |
Семко Т. В., Соломон А. М., Ножечкіна-Єрошенко Г. М. |
Сун |
394 |
| 26033 |
2020 |
Study of the influence of micellar casein and spelt flour on yoghurt quality indicators |
Polischuk G., Breus N., Kochubey-Litvinenko O., Osmak T., Semko T., Borova M. |
СWeof |
329 |
| 26032 |
2020 |
Технології харчових виробництв = Тechnologies of food production |
Пахомська О. В. |
Мв |
410 |
| 26031 |
2020 |
Вплив складу бактеріальних заквасок на процес визрівання і якість твердого сичужного сиру = The influence of the composition of bacterial starter cultures on the maturation process and the quality of hard rennet cheese |
Власенко І. Г., Семко Т. В., Паламарчук В. І. |
Суз |
994 |
| 26029 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан вегетаріанської кухні та фреш-бар. Новітні технології рецептур фруктових салатів для профілактики невротичних станів та депресій) |
Ціхоцька М. С. |
Крп |
236 |
| 26028 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Суми (об'єкт дослідження - ресторан індійської кухні і фреш-бар. Новітні технології страв з птиці) |
Романович О. В. |
Крп |
203 |
| 26027 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан японської кухні та суші-бар. Впровадження новітніх технологій приготування біосоусу на основі гідробіонтів) |
Кругліков Д. Б. |
Крп |
224 |
| 26026 |
2020 |
Комплексний заклад ресторанного господарства в зоні відпочинку м. Вінниця (об'єкт дослідження - ресторан слов'янської кухні, снек-бар. Впровадження новітніх технологій м`ясних страв у напрямку поліпшення безпечності продуктів) |
Диковицький Б. М. |
Крп |
216 |
