2021
| ID | TITLE | AUTHOR (s) | TYPE | SUMMARY | RANK |
|---|---|---|---|---|---|
| 27068 | Управління ризиками при проведенні внутрішнього аудиту на підприємстві | Даценко Г.В. | Сун | У статті розкрито сутність ризиків під час проведення внутрішнього аудиту на промислових підприємств... | 282 |
| 27049 | Соціальна роль особистого страхування у соціальному захисті населення України | Романовська Ю.А., Снітко І.В. | Сун | У статті досліджено особисте страхування через призму забезпечення соцільного захисту населення Укра... | 511 |
| 27048 | Фінансова база соціальних гарантій | Романовська Ю.А., Гаврилюк О.Р. | Сун | У статті досліджено обсяг та рівень забезпеченості соціальних гарантій у країні, що відображають її ... | 546 |
| 26967 | Теорія літератури | Тимощук Н.М. | Мв | Самостійна робота студентів є засобом самостійного засвоєння здобувачем вищої освіти навчального мат... | 382 |
| 26966 | Formation of english competence in dialogue speech of future specialists in hotels, restaurants and catering | Tymoshchuk N. | Сун | The article researched the formation of English competence in dialogue speech of future specialists ... | 290 |
| 26963 | Перспективи розвитку ресторанів здорового харчування | Постова В.В. | Тд | В роботі досліджено перспективи розвитку ресторанів здорового харчування в Україні,охарактеризовано ... | 369 |
| 26947 | Future economic specialists speech culture formation | Tymkova V. | Суз | The article analyzes formation of the speech culture of economic specialists, violation of accent, s... | 229 |
| 26861 | Конкурентоспроможність підприємства на ринку ресторанних послуг (за матеріалами ТОВ "ПРОФЕСІОНАЛ 2017", піцерія "Domino’s pizza") | Гончарук І.Г. | Крп | В роботі оцінено конкурентоспроможність підприємства на ринку ресторанних послуг.... | 247 |
| 26860 | Вдосконалення організації дозвілля в закладах готельно-ресторанного господарств (на матеріалах готельно-ресторанного комплексу «Лелека» (ФОП Пйодь Л.П.)) | Ващук Д.М. | Крп | На матеріалах готельно-ресторанного комплексу «Лелека» (ФОП Пйодь Л.П.) вдосконалено організацію доз... | 290 |
| 26859 | Підвищення якості обслуговування в закладах готельно-ресторанного господарства (за матеріалами кафе «Прадо» (ФОП Поліщук О.А.)) | Марчук Т.Л. | Крп | В роботі запропоновано способи підвищення якості обслуговування в закладах готельно-ресторанного гос... | 215 |
| 26858 | Перспективи розвитку нових форматів закладів ресторанного господарства в м. Вінниця (за матеріалами Vinnytsia Food Market (ФОП Синиця Б.А.)) | Дибська К.О. | Крп | В роботі розкрито перспективи розвитку нових форматів закладів ресторанного господарства в м. Вінниц... | 253 |
| 26857 | Формування бренду готельного господарства (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Лелека» (ФОП Пйодь Л.П.)) | Белінська А.В. | Крп | В роботі запропоновано формування бренду готельного господарства.... | 273 |
| 26856 | Вдосконалення управління комунікаційною діяльністю готельно-ресторанного підприємства на основі впровадження сучасних інформаційних технологій (за матеріалами готелю «Stara Synyava Lex» (ПП Кузьмич О.С.)) | Бас В.О. | Крп | В роботі вдосконалено управління комунікаційною діяльністю готельно-ресторанного підприємства на осн... | 235 |
| 26855 | Вдосконалення управління малим рестораном (за матеріалами ТОВ готельно-ресторанний комплекс «СОБКОФФ») | Бубенко П.Б. | Крп | В роботі вдосконалено управління малим рестораном.... | 243 |
| 26854 | Підвищення ефективності використання трудового потенціалу підприємства готельного господарства (за матеріалами готелю «Турист» (ФОП Коршунова Л.О.)) | Беленок П.Ю. | Крп | В роботі проаналізовано підвищення ефективності використання трудового потенціалу підприємства готел... | 231 |
| 26853 | Інноваційні методи управління персоналом в закладах готельно–ресторанного господарства (за матеріалами кафе-бару "Марсель" (ФОП Хардіна Н.М.)) | Гуменюк І.В. | Крп | В роботі проаналізовано інноваційні методи управління персоналом в закладах готельно–ресторанного го... | 269 |
| 26835 | Розробка рецептури і технології молочних напоїв для дитячого харчування (за матеріалами кафе «Johnny raw» ФОП Бабій В.В.) | Паламарчук О.А. | Крп | В роботі запропоновано технологію виготовлення кефіру для дитячого харчування.... | 243 |
| 26834 | Розробка технології сиру Чедер, збагаченого пробіотиками та тмином (за матеріалами ТОВ «Террафуд», Крижопільська філія) | Павлович В.Г. | Крп | В роботі проведено аналіз сирів функціонального призначення, що користуються підвищеним попитом у на... | 241 |
| 26833 | Наукове обгрунтування та розроблення інноваційних технологій печінкового паштету (за матеріалами ТОВ "Сафарі", ресторан "Т-Bone") | Михальчук Л.А. | Крп | В роботі розроблено технологію виготовлення печінкового паштету з свиної печінки та порошків гарбуза... | 253 |
| 26832 | Удосконалення існуючих технологічних процесів переробки яловичини у напрямку поліпшення безпечності продукції (за матеріалами пабу "Грузинський дворик" ФОП Добрацька О.О.) | Кримінський М.А. | Крп | В роботі описано фізико-хімічний склад яловичини, вимоги до сировини для виготовлення м’ясних копчен... | 219 |