The Repository
of VTEI
LOGIN
English
|
Українська
MAIN
BY YEARS
COLLECTIONS
BY TYPES
BY DEPS
SEARCH
ABOUT
RSS
Collection: ВТЕІ
статистика
1
.
.
.
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
.
.
.
96
ID
TITLE
AUTHOR (s)
YEAR
RANK
27507
Тенденції розвитку новітніх форматів закладів ресторанного господарства в м. Біла Церква (за матеріалами ресторану "Рибацький Хутір")
Бойко А.І.
2022-02-15
195
27506
Формування ефективної системи мотивації персоналу індустрії гостинності (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Собкофф")
Вовк Є.В.
2022-02-15
208
27505
Удосконалення системи стимулювання праці у закладах готельно- ресторанного господарства (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "ВікЖан")
Юркова Н.А.
2022-02-15
192
27503
Тенденції ринку кондитерських виробів України
Пахомська О.В.
2022-02-14
333
27501
Розробка технології напоїв з сироватки (за матеріалами ТОВ "Гайсинський молокозавод")
Петрущак Д.А.
2022-02-14
203
27500
Інжиніринг закладів ресторанного господарства = Restaurant engineering
Крижак Л.М.
2022-02-14
69
27499
Інжиніринг закладів ресторанного господарства = Restaurant engineering
Крижак Л.М.
2022-02-14
65
27498
Розробка технології виробництва карамелі з начинкою (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Чудодієво")
Бондарчук О.М.
2022-02-14
161
27497
Розробка технології виробництва шоколадних цукерок (за матеріалами ЗАТ «Житомирські ласощі»)
Гаєвський Б.С.
2022-02-14
191
27496
Удосконалення технології виробництва бісквітних тортів (за матеріалами ресторанного комплексу "Хутор-city")
Ковальчук Д.В.
2022-02-14
158
27495
Тенденції розвитку комплексу додаткових послуг для створення конкурентних переваг готелю (за матеріалами готелю "Stara Synyava Lex")
Гук І.Ю.
2022-02-14
181
27494
Удосконалення організації дозвілля у закладах ресторанного господарства (за матеріалами ресторану "Mont Blanc")
Шишківська Ю.О.
2022-02-14
184
27493
Удосконалення стратегії збуту готельного продукту (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "ВікЖан")
Томусяк К.О.
2022-02-14
164
27492
Розробка технології вершкового масла з використанням комплексу вітамінів та мінералів (за матеріалами ТОВ "Чечельницький молочний завод")
Карпенко С.В.
2022-02-14
141
27491
Розробка технології виробництва десертів функціонального призначення (за матеріалами ТОВ "КОН БРІО")
Рижикова І.О.
2022-02-14
157
27490
Удосконалення технологічного процесу переробки незбираного молока на виробництво масла із отриманих вершків на солодковершкове з фасуванням в брикети (за матеріалами ПП «Ізяславмолпродукт»)
Музика О.Ю.
2022-02-14
103
27489
Дослідження і розробка технології кисломолочного продукту для харчування людей похилого віку (за матеріалами АТ "Житомирський маслозавод")
Юзвінський М.Л.
2022-02-14
153
27488
Роль Інтернет-технологій у діяльності підприємств ресторанного бізнесу (за матеріалами кафе "Театральне")
Юркова Ю.С.
2022-02-14
148
27487
Удосконалення технології виробництва пасти з додаванням гідробіонтів (за матеріалами ресторану"Прімавера")
Шишковська А.В.
2022-02-14
147
27486
Удосконалення технологічного процесу переробки молока на морозиво молочне класичне крем-брюле (за матеріалами ПП "Еко-Молпродукт")
Попенко Т.С.
2022-02-14
163
1
.
.
.
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
.
.
.
96