The Repository
of VTEI
LOGIN
English
|
Українська
MAIN
BY YEARS
COLLECTIONS
BY TYPES
BY DEPS
SEARCH
ABOUT
RSS
Collection: Кваліфікаційні роботи, проєкти
статистика
1
.
.
.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
ID
TITLE
AUTHOR (s)
YEAR
RANK
27458
Розробка технології виробництва білкових продуктів функціонального призначення із застосуванням цукрозамінників (за матеріалами КП «Їдальня № 33»)
Гаврилюк Д.М.
2022-02-14
156
27457
Обґрунтування технологічного процесу переробки молока на суху пахту (за матеріалами СФГ «Перлина Поділля»)
Войцехівська Г.Р.
2022-02-14
188
27456
Розробка інноваційної технології виробництва хлібобулочних виробів з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ТОВ «Вікна», ресторан «Вікна»)
Буряк М.В.
2022-02-14
165
27455
Удосконалення технології виробництва фруктових соків (за матеріалами ПБП «Алла»)
Стасюк О.М.
2022-02-14
170
27454
Удосконалення технологї виробництва цукру-рафінаду (за матеріалами ТОВ «Цукорагропром»)
Сидоренко В.В.
2022-02-14
138
27453
Удосконалення технології виробництва копчених ковбас (за матеріалами ФОП Бондаренко М.П., «Вінницько-хуторянський м’ясопереробний комбінат»)
Семенюк В.Б.
2022-02-14
170
27452
Розробка технології та рецептури овочевих салатів для профілактики авітамінозу (за матеріалами ПП «Беатріче», ресторан)
Коверзнєв Д.П.
2022-02-14
169
27451
Удосконалення технології виробництва кремів з використанням функціональних добавок (за матеріалами ресторану «Іль-Де-Франс»)
Галицька О.С.
2022-02-14
187
27450
Удосконалення технологічного процесу переробки молока методом перетворення високожирних вершків на масло селянське 78% (за матеріалами ДП «Старокостянтинівський молочний завод»)
Шахрай Я.В.
2022-02-14
158
27449
Розробка технології виробництва сухого молока з незбираної сировини (за матеріалами АТ «Житомирський маслозавод Рудь»)
Сергійчук Д.С.
2022-02-14
166
27448
Удосконалення технологічного процесу переробки молока на біопростоквашу з застосуванням закваски прямого внесення (за матеріалами ТОВ «Галіївський маслозавод»)
Осіпчук І.М.
2022-02-14
193
27447
Удосконалення технології виробництва твердих сирів (за матеріалами ДП «РАДОМІЛК»)
Миколайчук Л.М.
2022-02-14
184
27446
Обгрунтування технології виробництва вершкового масла функціонального призначення (за матеріалами ТОВ «Баранівський молокозавод»)
Кирилюк В.В.
2022-02-14
166
27445
Розробка технології виробництва білкових продуктів функціонального призначення із застосуванням стевії (за матеріалами кондитерської «Bulki Bakery Shop»)
Романюк В.А.
2022-02-14
173
27444
Розробка технології виробництва питного молока з використанням комплексу вітамінів (за матеріалами ПП «Ізяславмолпродукт»)
Гуніна Т.С.
2022-02-14
182
27443
Удосконалення технології виробництва сухого печива тривалого зберігання (за матеріалами ТОВ «Віммер»)
Боднарський С.І.
2022-02-14
186
27442
Обгрунтування технології переробки молока на масло вершкове (за матеріалами ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза»)
Стасишена Ю.Ю.
2022-02-14
172
27441
Удосконалення технологічного процесу переробки молока на сухе молоко (за матеріалами ТОВ «Дережнянський молочний завод»)
Сенченко В.І.
2022-02-14
184
27440
Обґрунтування технологічного процесу методом довільного добору переробки молока на морозиво на основі цукрового сиропу (за матеріалами ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза»)
Пухтяр Р.С.
2022-02-14
165
27439
Розробка технології виробництва сиру плавленого (за матеріалами ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза»)
Продан Л.В.
2022-02-14
169
1
.
.
.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45